לפני זמן לא רב, ביום ראש השנה, זרם הנוסעים באזורי העסקים הגדולים בבייג'ינג, שנגחאי, גואנגג'ואו וערים נוספות התאושש משמעותית, וגם התלהבות הצריכה מסעודה במסעדות המשיכה להתחמם. נכון לעכשיו, נותרו רק פחות משבועיים לפסטיבל האביב ב-2023, ועונת שיא הזהב המסורתית של תעשיית הקייטרינג מגיעה כמתוכנן.
לפי העיתון Nanjing Morning Post, מספר מסעדות עתיקות יומין בנאנג'ינג תפוסות באופן מלא לארוחת ערב השנה החדשה. בראיון, אנשי מטה הקייטרינג של Gunandu Group אמרו כי רוב חברות הקייטרינג בנאנג'ינג ממקדות את האנרגיה שלהן בארוחת ערב השנה החדשה. Beijing Business Daily דיווח כי ההזמנות לארוחת ערב הסילבסטר בבייג'ין חמות, ושיעור ההזמנות של חלק מהמותגים הגיע ל-80 אחוזים. בנוסף לארוחת ערב הסילבסטר, במהלך כל דוכני פסטיבל האביב, מצב ההזמנות של מסעדות רבות עלה על המצופה.
עבור מותגי קייטרינג שחוו את המגיפה במשך שלוש שנים, אנשים רבים לא מוכנים לאבד את ה"שומן" הזה. עם זאת, ראוי להזכיר כי עבור חברות קייטרינג שעדיין מתקשות להתכונן לדוכני פסטיבל האביב, הלחץ לא קטן. במיוחד לחץ חסר עובדים.
כמעט כל המסעדות הגדולות והקטנות הפועלות כיום מתמודדות עם הבעיה המעשית של "העסקים חוזרים, אבל העובדים בחופשה".
אל מול הקשיים שעמם מתמודד תעשיית הקייטרינג כמעט מדי שנה בתקופה זו, חברות קייטרינג רבות הציגו את "כרטיס המנצח" שלהן - רובוטים למשלוחי מזון. ניקח כדוגמה את רובוט משלוח המזון הנפוץ ביותר בשוק של קינון, באמצעות תיאום מושכל של מערכת התקשורת שפותחה בעצמה של קינון כדי לממש תזמון מבוזר בינה מלאכותית, רובוט משלוח המזון יכול לממש שיתוף פעולה מרובה מכונות, לייעל באופן רציף את כושר הנשיאה , ולשפר את יעילות ההפצה של קבוצת הרובוטים. ישנם גם יותר ויותר מותגים מובילים המשתמשים ברובוטים למשלוח מזון.
אנשי תעשיית הקייטרינג אמרו כי שלוש שנות המגיפה היו שלוש השנים הקשות ביותר עבור חברות הקייטרינג. כעת, כשהאביב של תעשיית הקייטרינג הגיע, מה שאנשי הקייטרינג צריכים לעשות הוא לדבוק בטווח הארוך. יעדים ותכניות לשנת 2023. אין ספק שרובוטים למשלוח מזון הם כיום מוצרי רובוט השירות המסחרי החמים ביותר. עם הפופולריות של המודיעין ושיפור הפונקציות של רובוטי משלוח מזון, מאמינים כי בהתבסס על יתרונותיו כגון ניווט חכם, ניידות, כוח אדם אופטימלי ועלות נמוכה יותר מבני אדם, בעתיד, רובוטים למשלוח מזון יהפכו ל- כלי חד לשינוי מושכל של תעשיית ההסעדה העולמית.