לאחרונה, Guanyan Report Network פרסמה את "דוח תחזיות מחקר ופיתוח מעמיק על המצב הנוכחי של תעשיית הרובוטים החכמים של סין (2023-2029)", אשר ביצעה ניתוח ותחזית מעמיקה של רובוטים חכמים ביתיים כולל מזון רובוטים למשלוחים.
רובוטים למשלוח מזון הם כוח מניע חשוב בתעשיית ההסעדה. תפקידם העיקרי הוא לשמש כמלצרים רובוטים להשלמת עבודה במסעדות. על ידי שילוב ויישום טכנולוגיות מפתח כגון תנועה אוטונומית, תפיסת סביבה, מארז, זיהוי קולי, שבבים חכמים ותזמון ריבוי מכונות, הם יכולים להשיג תנועה חופשית. , פעולה שיתופית ויכולות פיתוח חדשות של תפיסה מקיפה. ניתן לחלק את הפיתוח והיישום של רובוטי קייטרינג לארבעה שלבים. כעת היא נכנסה לשלב הרביעי – שלב ההתפרצות: מותגי קייטרינג מובילים כמו Haidilao, Quanjude ו- Grandma's Home החלו להשתמש ברובוטים למשלוח מזון בקנה מידה גדול, והאקולוגיה של הרשת התעשייתית השתפרה בהדרגה. המגיפה האיצה את העלייה בקצב החדירה של רובוטי קייטרינג. התעשייה הובילה לשלב של התפתחות מהירה.
הדו"ח קבע כי תעשיית רובוט משלוחי המזון מושפעת באופן חלש מהמחזור הכלכלי ויש לה מאפיינים של "סיכון נמוך ותשואה גבוהה". עבור תעשיית ההסעדה וארגונים, לרובוטים יש שלושה ערכים המבוססים על המאפיינים שלהם. הראשון הוא שהרובוט יכול להביא תנועה עצומה על ידי הסתמכות על שמו ומראהו המושך את העין; השנייה היא שעם פונקציות מעשיות כמו משלוח וסגירת מזון, כמו גם אינטראקציה בין אדם למחשב, היא יכולה להביא חווית שירות באיכות גבוהה ללקוחות; השלישי הוא יכול לשפר את היעילות ולהפחית עלויות.
הדו"ח מציין כי בשלוש השנים האחרונות, בשל השפעת המגיפה, בלט "שירות ללא מגע" בין שיטות השירות השונות, והביקוש של החברה לרובוטים למשלוח מזון גדל. רובוטים למשלוח מזון יכולים גם לאפשר לחברות קייטרינג להשיג "הפחתת עלויות ושיפור יעילות". כדי למצוא את עקומת הצמיחה השנייה, צפוי כי המכירות של רובוטים למשלוח מזון יגיעו ל-60,000 עד 70,000 יחידות בשנת 2023. קח את נתוני הפעולה של החנות היחידה שפורסמה על ידי Qinglang Intelligence, א. חברת רובוטי קייטרינג מובילה, כאסמכתא: במהלך חג השנה החדשה, חנות בודדת ממוצעת סיפקה 150 פעמים ביום, הובילה יותר מ-300 משטחים, ונפח המשלוח הגבוה ביותר ליום אחד הגיע ל-480 צלחות, שהם כמעט 400 שולחנות. לקוחות יכולים ליהנות ממשלוח ללא מגע עם שקט נפשי גדול יותר. אם לשפוט על פי השפעות האפליקציה, רובוטי משלוחי מזון שיפרו משמעותית את היעילות התפעולית של מסעדות, ובאמצעות הפחתת עומס העבודה של המלצרים, הם מסייעים למסעדות לשפר את חווית השירות שלהן ולענות על הצרכים של צעירים בעידן החדש.
צעירים עכשוויים מאוד מוכנים לקבל דברים חדשים, במיוחד מוצרי הייטק שונים. כיצד לחבר העדפות אלו עם תעשיית ההסעדה ולהשתמש ברובוטים בעלי ערך מסחרי אמיתי ויכולות עבודה הוא המפתח לחברות קייטרינג להמשיך להתפתח ולהרחיב נתח שוק. דרך חשובה.