על פי דו"ח מצב התעסוקה של BLS לשנת 2023, ארצות הברית מתמודדת עם מחסור בעבודה ועליית שכר שעתי. בין פברואר 2020 לינואר 2023, המדינה ראתה ירידה של 2.8 מיליון עובדים. בנוסף, מפברואר 2022 עד פברואר 2023, השכר עלה ב-5.3 אחוזים. אתגרים אלו משפיעים על תעשיות שונות, כולל תעשיית המסעדנות.
תעשיית המסעדנות מתמודדת עם נקודות כאב ארוכות שנים המשפיעות על תפקידים שונים. בעלים נאבקים במחסור בכוח אדם ובעלויות הגדלות. שרתים חווים הכנסה נמוכה ועבודה ידנית שחוזרת על עצמה. לקוחות מתמודדים עם זמני המתנה ארוכים, שירות איטי וחוויות גרועות, וכתוצאה מכך שביעות רצון נמוכה. כדי להתמודד עם אתגרים אלו, עסקים רבים פונים לפתרונות אוטומציה של מסעדות.
OrionStar Restaurant Solutions פיתחה Restaurant Automation 3.0[1], המשלב רובוטים חכמים עם מכשירי הזמנה עצמית וצ'ק-אאוט עצמי, KDS, מעקבי טבלאות וכפתורי קריאה לרובוטים.ניתן לשלב את הפתרונות בצורה חלקה בתהליכי העבודה הקיימים של המסעדה כדי לשפר את היעילות ואת חווית הלקוח.
פתרון הזמנה ושלםמשתלב עם מערכות קופה של מסעדות, ומאפשר ללקוחות להזמין ולשלם ישירות דרך הרובוט תוך תמיכה בשלוש שיטות תשלום: תשלום של צד שלישי, כרטיסי אשראי או שיחת שרת. חווית המשתמש משופרת עם אינטראקציה קולית ותפעול מסך מגע. העיצוב הנייד של הקיוסק כולל אינטראקציה של פקודות קוליות לחוויה נוחה וידידותית יותר למשתמש.
פתרון מיקום חכםמשתלב עם מערכת קופה של מסעדה, Table Tracker ורובוטי משלוחים, מה שמאפשר ללקוחות לבחור מושבים ולשייך הזמנות לשולחנות. גשש השולחן יסייע לרובוטים בזיהוי השולחן הנכון למשלוח הארוחה.
פתרון משלוח ארוחותמשתמש ברובוטים למשלוחים כדי להעביר כלים ומשקאות מהמטבח לשולחן. כשהארוחה מוכנה, ה-KDS קורא לרובוט לאזור האיסוף, ולאחר שהשרת מניח את האוכל, הרובוט מעביר אותו באופן אוטונומי לשולחן. מחזיקי כוסות מסופקים גם כדי להבטיח את היציבות והיעילות של משלוח המשקה. עד 30 רובוטים יכולים לשתף פעולה בצורה חלקה יחד כדי למקסם את יעילות האספקה.
פתרון זימון חכםמאפשר ללקוחות להזמין יותר אוכל על ידי זימון רובוט לשולחן שלהם עם כפתור. הרובוט יכול גם להעביר כלים מלוכלכים בחזרה לחדר שטיפת הכלים. בכמה מסעדות מזון מהיר רובוטים משוטטים אוספים כלים מלוכלכים. פתרון זה משפר את תנאי העבודה של צוות המסעדות, במיוחד בחברות מזדקנות, על ידי הפיכת עבודתם לאנושית יותר.
יתרונות השוואתיים של פתרונות OrionStar
חומרה באיכות גבוהה לחווית משתמש טובה יותר
מצויד בשבב Qualcomm 845 בעל ביצועים גבוהים, OrionStar מספק יכולות מחשוב חזקות יותר, וכתוצאה מכך חווית משתמש טובה יותר. רכיבי החומרה, לרבות מערך המיקרופונים, המצלמה ומערכת הניווט, הם מהשורה הראשונה מבחינת ביצועים, מה שמבטיח פעולה אמינה ויעילה.
מערכת פתוחה לעוד תאימות ואפשרויות פיתוח
OrionStar מציעה מערכת פתוחה, התומכת בפיתוח משני יותר ותאימות למגוון רחב יותר של התקני תוכנה וחומרה. זה מאפשר גמישות רבה יותר בהתאמה אישית ואופטימיזציה של הרובוט למקרי שימוש ספציפיים ומאפשר אינטגרציה קלה יותר עם מערכות והתקנים אחרים.
אינטראקציה קולית מתקדמת עם ChatGPT
רובוטים של OrionStar משולבים עם ChatGPT, מערכת הבינה המלאכותית לשיחה המובילה בתעשייה, המאפשרת לרובוטים לספק אינטראקציות קוליות עוצמתיות בלמעלה מ-30 שפות. על ידי שילוב תוכן מסעדה קנייני ומינוף בסיס הידע הציבורי הנרחב של ChatGPT, חווית התגובה של הרובוט משתפרת משמעותית.
פתרון הרובוט של OrionStar שינה את חווית האוכל במסעדה פופולרית באמריקה. עם כ-500 משימות משלוח יומיות ומשרתת כ-200 לקוחות, המסעדה דרשה פתרון יעיל כדי להבטיח משלוח מזון בזמן ומדויק.
שני רובוטי משלוחים שינו את המסעדה על ידי השלמת 400 משלוחים יומיים לאורך 15 קילומטרים, ואוטומציה של 80 אחוז ממשימות המשלוח, ושחררו את הצוות מעבודה חוזרת. כאשר הצוות יכול כעת להתמקד בשירות שולחנות בעל ערך גבוה, חלה עלייה משמעותית בטיפים, כאשר שרת אחד מרוויח יותר מ-300 דולר ליום.
הדיוק והדיוק של הרובוטים הבטיחו אספקה מהירה ומדויקת, גם בתקופות עמוסות, ויצרו פעולה חלקה ויעילה. בסך הכל, פתרון הרובוטים של OrionStar חולל מהפכה באופן הגשת המזון והמשקאות, והעניק חווית אוכל נעימה יותר הן ללקוחות והן לצוות.