ב-16 ביוני נודע לקפיטל סטייט כי על פי הדו"ח האחרון של IDC על נתח השוק של רובוטי שירות מסחרי בתעשיית ההסעדה הסינית, גודל השוק של רובוטי שירות מסחרי בסין ב-2021 יגיע ל-84 מיליון דולר אמריקאי (כ-540 מיליון יואן), עם שיעור צמיחה משנה לשנה של 110.4 אחוזים, המראה על מגמת התפרצות.
על פי הדו"ח, שוק רובוטי השירות לתרחישי משלוח בתעשיית המזון והמשקאות התפתח במהירות בשנתיים האחרונות, ונהנה מגורמים כמו משלוח ללא מגע ועלויות עבודה עולות. בעתיד, תפעול מעודן, פאן קייטרינג ועסקים בחו"ל יהפכו לכיוון חשוב להתפתחות הבאה של השוק.
בשנת 2021, שוק רובוטים שירות מסחרי של תעשיית ההסעדה בסין, הגדילה את ההשקעה, מספר חברות הודיעו להשיג 100 מיליון יואן של מימון, מימון רבים הגיעו לסבב C, D, הנפקה באופק. בתחום רובוטי ההסעדה, Optimus Intelligence השיגה מימון סבב D של יותר ממיליארד יואן, ו-Purdue Technology השיגה מימון סבב מסוג C פלוס של מאות מיליוני יואן.
עקב מצב המגיפה וגורמים נוספים, מצב ליסינג עם פחות תפוסה במזומן מועדף על ידי יותר מפעלי קייטרינג והפך למודל עסקי פופולרי יותר. מצב הליסינג מהווה יותר מ-60 אחוז מההכנסות של חלק מהיצרנים. עם הפופולריות של מצב הליסינג, המודל העסקי של יצרני הרובוטים עובר ממכירת מוצרים למכירת שירותים, מה שמקדם יצרנים להגדיל את ההשקעה והפריסה בכושר השירות והתפעול.
בנוסף, עד סוף 2021, שיעור החדירה של רובוטים בקרב ערי מפתח מהדרג הראשון והשני, מסעדות מותגי רשת, מותגי הוט-פוט ולקוחות מוקדמים אחרים עם קבלה גבוהה של רובוטים שירות הגיע לרמה גבוהה יחסית. מראה האטה משמעותית בצמיחה. ערים מהדרג השלישי והרביעי, כמו גם מותגי מזון ומשקאות סיניים ומערביים מסורתיים יותר, מסעדות עצמאיות ושווקים רחבים אחרים, קשה יותר להתרחב, לחדד קטגוריות מוצרים, לשפר את רמת התפעול להציב אתגרים גדולים יותר.
הבינתחומי מאמינים שעם הליברליזציה ההדרגתית של מניעת ובקרת מגיפות בחו"ל ועלויות עבודה גבוהות, הביקוש לרובוטים לשירותי הסעדה בשווקים בחו"ל גדל משמעותית, והעסקים של היצרנים בחו"ל השיגו צמיחה נפיצה. היקף השוק בחו"ל של חלק מהיצרנים עלה על השוק המקומי. שוק רובוטי שירותי ההסעדה בחו"ל הופך לאוקיינוס כחול חדש, והיצרנים המובילים מתמקדים בפריסה.