ברוך הבא! "במלון, הרובוט האינטליגנטי אמר "במושכלות" את דברי הברכה של מנגמנג לאורחים; "המנות כבר כאן!" "במסעדה ובמטבח, רובוט משלוח האוכל עם אור כחול מאיר מעל ראשו, מספק חם במהירות ובדייקנות. מרק ומנות חמות לאורחים; במטבח, המפעיל לוחץ על כפתור ההפעלה, ורובוט הבישול מיד מתעסק ומסיים אותו בזמן ובהתאם לכמות. פעולה רגילה...
אני מאמין שהרבה אנשים נתקלו בסצנה זה עתה. כיום ניתן לראות רובוטי קייטרינג בכל מקום בחיינו.
כמובן, בנוסף לרובוטים למשלוח מזון, הקטגוריות של רובוטי שירותי מזון גדלות מיום ליום. רובוטים לבישול, רובוטים לבישול ורובוטים של קבלת פנים מצטרפים בהדרגה לשורות רובוטים לשירותי מזון, מה שהופך את קו המוצרים הכולל לשפע יותר. כיום, בנוסף לשחרור כוח אדם במידה מסוימת, רובוטים יכולים גם להפחית מאוד את שיעור השגיאות של המשרד הקדמי והמטבח האחורי, כמו גם את סיכוני בטיחות המזון בתהליך העסקי, במיוחד בתקופת המגיפה, שהולידה משלוח "ללא מגע". מצב ארוחה. יישומים רב-פונקציונליים כאלה גורמים בהדרגה לרובוטי קייטרינג לאבד את התווית של "אגרטל" ומועדפים על ידי חברות קייטרינג נוספות.
רובוטי קייטרינג מסייעים במניעה ובקרה של מגיפות✦
לא, רק בזמן המגיפה, "מנהיג משלוחים ללא מגע" - רובוט הקייטרינג "Runbao" תרם כוח משלו, השקיע בחזית "מניעת מגיפה", והפגין "כישורי משק בית" בפעולה יעילה, "Runbao "ביצועים מצוינים הפכו למבחן טיפוסי במניעת מגיפות ובקרה.
בעבר, צוותים רפואיים רבים, אנשי הסגר ועובדים אחרים למניעת מגיפות היו מוגבלים בתנאים, וייתכן שיהיה קשה לאכול ארוחה חמה. כעת, בעזרת רובוטי קייטרינג, ניתן להכין במהירות ארוחות ולאחסן אותן בארון ההחזקה. גם אם הצוות הרפואי יתעכב בנטילת המזון, האוכל לא יתקרר, ולוקח רק 15 שניות לקבל את האוכל החם מארון ההחזקה. ארוחות בטעם.
על מנת להפוך את תהליך ההזמנה ואיסוף הארוחות למהיר ובטוח יותר, גם מערכות התוכנה של רובוטי הקייטרינג הללו שוכתבו כדי לפשט את אפשרויות הסריקה של קוד הסריקה, ולספק רק שתי אפשרויות של "הכנת ארוחה" ו"איסוף ארוחה". כך, מצד אחד, הסועדים יכולים לפתור במהירות את תהליך הזמנת ואיסוף הארוחות, ובמקביל נמנעים עד כמה וכמה מגעים אפשריים בפועל ומצטמצמים אפשרות ההדבקה.
תעשיית רובוטי הקייטרינג הכניסה את הטוייר? ✦
לפי ניתוח נתונים רלוונטי, גודל השוק של רובוטים למשלוח מזון בסין ב-2017 היה רק 20 מיליון יואן, ובשנת 2019 הוא הגיע ל-220 מיליון יואן. במקביל, הענף יפתח תקופת צמיחה שיא ב-2020, וגודל השוק צפוי להיות קרוב ל-15 מיליארד יואן בשנת 2025. עד אז, שיעור רובוטי ההסעדה ברובוטים השירותים יגדל לכ-10 אחוז. , הופך לתמיכה חדשה לפיתוח תעשייתי.
בשנים האחרונות, עם התפתחות תעשיית הרובוטים בעיצומה, ענף ההסעדה המסורתי החיה בהדרגה את "האביב השני". "הקייטרינג הבלתי מאויש" וה"קייטרינג החכם" שהביאו "החלפת מכונות" לא רק שיחררו את הענף מהדילמה של עלויות עבודה גבוהות, יעילות עבודה נמוכה והחזרי רווחים נמוכים, אלא גם הפכו את רובוטי ההסעדה לפופולריים בקרב מפעלי התעשייה. יותר ויותר תשומת לב וחסד של אנשים.
משרד התעשייה וטכנולוגיית המידע: פיתוח נמרץ של תעשיית הרובוטים✦
עם זאת, למרות שלתעשיית הרובוטים יש סיכויים מבטיחים, היא עדיין צריכה לפצות על החסרונות ולהתקדם בצורה מסודרת. במיוחד במונחים של הסתגלות סביבתית, חווית משתמש ומראה אסתטי, רובוטי קייטרינג צריכים להשתפר עוד יותר כדי לענות על צורכי פיתוח השוק.
לאחרונה ערך משרד התעשייה וטכנולוגיית המידע מסיבת עיתונאים וקבע כי בתקופת "תכנית החומש ה-13", תעשיית הרובוטים של ארצי הפגינה תנופת התפתחות טובה. מצד אחד, קנה המידה, הטכנולוגיה והמוצרים השיגו פריצות דרך. במונחים של קנה מידה, מ-2016 עד 2020, קנה המידה של תעשיית הרובוטים במדינה שלי גדל במהירות, עם קצב גידול שנתי ממוצע של תרכובות של כ-15 אחוזים, מתוכם התפוקה של רובוטים תעשייתיים גדלה מ-72,000 קובע ל-212,000 סטים, עם צמיחה שנתית ממוצעת של 31 אחוזים;
מצד שני, רמת היישום שופרה מאוד. המדינה שלי הייתה הצרכנית הגדולה בעולם של רובוטים תעשייתיים במשך שמונה שנים רצופות. בשנת 2020, צפיפות רובוטים בייצור תגיע ל-246 יחידות לכל 10,000 אנשים, כמעט פי שניים מהממוצע העולמי.
על מנת להשיג את יעדי הפיתוח של "תכנית החומש ה-14", ציין האחראי הרלוונטי במשרד התעשייה והתקשוב כי ראשית, עלינו להתמקד בגיבוש הבסיס התעשייתי, לחזק את הליבה הטכנולוגית המרכזית של המחקר. של רובוטים, לפצות על חסרונות של חומרים מיוחדים, רכיבי ליבה, טכנולוגיית עיבוד וכדומה, ולחזק את בניית המערכת הסטנדרטית. שפר את יכולות הבדיקה וההסמכה;
השני הוא להתמקד בשיפור אספקת המוצרים, לענות על הצרכים של תעשיות מפתח, לאסוף משאבים מועילים, לקדם מחקר ופיתוח של מוצרי רובוט מתקדמים, להרחיב את סדרת וסוגי מוצרי הרובוט ולשפר את הביצועים, האיכות והבטיחות;
השלישית היא התמקדות בהרחבת יישומי שוק, יישום פעולת האפליקציה "רובוט פלוס", ארגון החיבור המדויק של ייצור וביקוש, קידום פיתוח תרחישי יישומים טיפוסיים של רובוטים, והאצת קידום רובוטים תעשייתיים, שירותים ומיוחדים;
הרביעית היא להתמקד באופטימיזציה של האקולוגיה התעשייתית, לתמוך בחדשנות שיתופית של החלק העליון, האמצעי והתחתון של שרשרת תעשיית הרובוטיקה, לשלב פיתוח של ארגונים גדולים ובינוניים, להעמיק חילופים ושיתופי פעולה בינלאומיים ולהאיץ את הטיפוח. של אשכולות תעשייתיים מועילים ואופייניים.